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Equilibre acido basique
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LISTE NON EXHAUSTIVE DES ALIMENTS ACIDES OU BASIQUES TRIES PAR ACIDITE
 

 Asperge *  Pomme  Fromage caillé  Oeuf
 Cantaloup *  Pomme de terre  Haricot blanc  Pain de blé entier
 Céleri *  Raisin  Haricot rouge  Pain de seigle entier
 Châtaigne *  Sauce soja  Huile de sésame  Poulet
 Chou frisé *  Amande  Huile de tournesol  Saumon
 Eau minérale *  Beurre clarifié  Jus de tomate  Semoule de maïs
 Endive *  Carotte  Kéfir  Tarte aux fruits maison
 Fraise *  Chou de Bruxelles  Lait  Tortillas de maïs
 Frambroise *  Chou-fleur  Mayonnaise  Vin
 Gingembre *  Concombre  Pain de riz brun  Bacon *
 Graine de citrouille *  Graine de lin  Palourde  Bière blonde *
 Légumes verts feuillus *  Graine de tournesol  Pois cassé  Boisson gazeuse *
 Melon d'eau *  Grine de sésame  Pois chiche  Café expresso *
 Mure *  Gruau  Pois vert  Camembert *
 Patate douce *  Huile d'avocat  Riz brun  Cheddar *
 Sel de mer *  Huile d'olivre  Thé noir  Crevette *
 Abricot  Huile de foie de morue  Tomate  Croissant *
 Ail  Jus d'orange  Agneau  Croquette de poulet *
 Artichaut  Jus de pomme  Arachide  Gâteau au chocolat *
 Avocat  Jus de raisin  Bière brune  Hamburger *
 Banane  Noix de coco  Bison  Homard *
 Betterave  Noix de macadamia  Café  Noix *
 Bleuet  Pois mange-tout  Canneberge  Pizza *
 Brocoli  Quinoa  Foie  Saucisse *
 Canelle  Beurre  Fromage à la crème  Sel de table iodé *
 Chou  Datte  Huile de soja  Soja *
 Jus d'ananas  Epinard  Ketchup  Steak *
 Jus de pamplemousse  Farine se sarrasin  Lapin  Sucre blanc *
 Noix de cajou  Fève cuite  Maïs soufflé  Tarte aux fruit commerciale *
 Poivre noir  Figue  Moutarde  Yogourt *


Très alcalifiants *

Moyennement alcalifiants

Peu alcalifiants

Peu acidifiants

Moyennements acidifiants

Très acidifiants *

 
 
 
 
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